Lebanese Organic Extra Virgin Olive oil
“Zejd Vins d’olive private selection”
- 100%スリー種の(ノンブレンド)オリーブオイルはレバノン、アッカール地方に位置するバイーノ村の“Baino terroir”バイーノテロワール を存分に感じられます。
- フィルターを使わない自然沈殿分離法。
今日、オリーブオイル市場ではほとんど(高級オリーブオイル市場においても)すでに用いられなくなった技法ですがより香りや栄養素を逃さぬようこの伝統的な手法を用いています。